山药和苦荞当然是可以一起熬粥的，它们一起熬粥营养价值是非常高的苦荞，又称鞑靼荞麦，营养极其丰富，也是有较好药用价值的药用作物苦荞中的蛋白质主要是谷蛋白，水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白等山药有健脾除湿补气。

5 燕麦苦荞米粥就完成啦苦荞米中富含多种维生素矿物质粗纤维素 润肠通便消火，是很好的粗粮食品苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用气味清香，色泽黄绿，柔软可口长期食用，可防治高血糖。

荞麦和大米黑米糙米燕麦红豆小米栗子南瓜熬粥好荞麦大米粥材料荞麦50克大米25克水适量做法1荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟2锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后用小火。

1 荞麦瘦肉粥 材料荞麦50克，瘦肉25克，生姜3片，食盐适量做法1瘦肉洗净，放入沸水中焯烫后 切成细丝2荞麦洗净，浸泡1小时3将瘦肉丝，荞麦和生姜片一同入锅，加适量清水，开文火熬煮至粥成4加。